NUTRIGENOMICA: Le ricette di Osetta

Asparagi con aceto balsamico  e scaglie di Parmigiano

Asparagi con aceto balsamico e scaglie di Parmigiano

Le Ricette di Osetta   Asparagi con aceto balsamico e scaglie di Parmigiano Ingredienti 400 g di asparagi verdi 1 scalogno piccolo 1½ cucchiai di aceto balsamico     di buona qualità 60 ml di olio extravergine di     oliva (4 cucchiai) 40 g di Parmigiano Sale e pepe Procedimento Per preparare la salsa, tritate lo scalogno finemente e, in una… Read more →