NUTRIGENOMICA-5

NUTRIGENOMICA

Milano, 29 giugno 2016

Il GSA ha organizzato al Circolo della Stampa un primo incontro sulla Nutrigenomica. Ne seguiranno altri. Come si vede la partecipazione di pubblico è stata numerosa e attenta. I cibi preparati secondo criteri salutistici sono stati apprezzati. Molti partecipanti hanno chiesto notizie dettagliate anche sugli integratori da abbinare. Il consiglio è di usare integratori di ditte serie che contengono veramente le sostanze promesse in etichetta, ditte con una lunga tradizione di ricerca come, ad esempio, l’americana Solgar. Particolare raccomandazione per gli Omega 3 (acidi grassi essenziali che il nostro corpo non può sintetizzare) e Curcuma per le sue proprietà antinfiammatorie a livello di tutti gli organi del nostro corpo.

Possiamo già indicare la data del 28 settembre Aula Magna Piazza San Marco 2 ospiti della Università Cardinal Colombo. L’incontro si svolgerà contestualmente ad un corso di formazione per Giornalisti e gli oratori che svilupperanno l’argomento saranno Medici studiosi della Fondazione Veronesi. Successivamente a partire dal 18 ottobre 2016 terrò personalmente alcune lezioni per gli iscritti di tale Università.

Luisa Poluzzi

 

 

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