UNIVERSITÀ CARDINAL G. COLOMBO

Anno Accademico 2017-2018

20121 MILANO – Tel/Fax 02.6552190

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SAPERE E SALUTE

Docente: Luisa Poluzzi, Farmacista e Nutritional Therapist

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Nutrigenomica, Nutraceutica, Psicobiotica

• Microbiota intestinale: un universo nel nostro intestino

• Scelta del regime alimentare secondo la genetica

• Intolleranze alimentari: lenta intossicazione

• Infiammazioni silenti: come individuarle

• Restrizione calorica: perché

• Attività fisica: è il coach del metabolismo

• Equilibrio acido-base e relazione con cellule tumorali

• Veleni nascosti nei nostri cibi: leggere le etichette

• Nutrizione: esaminiamo i vari regimi

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