Crêpes di farina di castagne con ricotta al miele
Ingredienti (per 5–6 crêpes) 1 uovo 75 g di farina di castagne 150 ml di latte 10 ml di olio…
Pasta integrale con funghi e nocciole
Ingredienti 160 g di linguine o spaghetti integrali 300 g di funghi misti o champignon bruni* 20 g nocciole senza…
Insalata autunnale di zucca e ceci
Ingredienti 300 g di zucca (200 g circa pulita)* 2 cucchiai di semi di zucca decorticati, crudi, non salati 50 g di ceci già cotti 30 g di rucola (2…Continue Reading →
Filetti di trota salmonata con pesto di rucola al limone
Ingredienti 2 filetti di trota salmonata con la pelle 1 cucchiaio di olio di oliva 1 spicchio grande di aglio…
Insalata di fichi e mozzarella con noci
Le Ricette di Osetta Ingredienti 250 g di fichi neri (5 – 6) 250 g di mozzarella di…
Gazpacho
Osetta’s Recipes Ingredients 500 g (1.1 lb) tomatoes, ripe 1 red pepper (200 g/ 7 oz) 1 cucumber, small (200 g / 7 oz) 1 garlic clove 1…Continue Reading →
Gazpacho Andaluso
Le Ricette di Osetta Ingredienti 500 g di pomodori maturi 1 peperone rosso (200 g) 1 cetriolo piccolo…
Insalata di grano saraceno con pesche grigliate e mirtilli
Ingredienti 100 g di grano saraceno 2 cucchiai di semi di girasole o di zucca 2 piccole pesche noci (nettarine)…