Zuppa primaverile con pesto
Le Ricette di Osetta Zuppa primaverile con pesto Ingredienti 1 l brodo vegetale o di pollo 1 porro 2…
Verdure saltate con tofu marinato
Le Ricette di Osetta Ingredienti 150 g di tofu compatto 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di…
Coppe di ricotta agli agrumi
Le Ricette di Osetta Ingredienti 200 g di ricotta di pecora freschissima 50 g di albicocche secche (5 – 6) 2 cucchiai di Grand Marnier o Cointreau 30 g mandorle…Continue Reading →
Abbacchio in crosta di pistacchi con carciofi
Le Ricette di Osetta Abbacchio in crosta di pistacchi con carciofi Ingredienti 500 g di costolette di abbacchio (agnello da…
Alici al forno con pomodorini
Le Ricette di Osetta Alici al forno con pomodorini Ingredienti 300 g di alici (acciughe) già pulite e aperte a…
Pasta e fagioli
Le Ricette di Osetta Pasta e fagioli Ingredienti 125 g di pasta tipo ditale o mezze penne rigate integrale o altra pasta corta 125 g di fagioli borlotti secchi o…Continue Reading →
Grano saraceno con verdure arrostite
Le Ricette di Osetta Grano saraceno con verdure arrostite Ingredienti 150 g di carote piccole (4 – 5) 1 peperone…
Polpette di Broccoli con il cuore di formaggio
Le Ricette di Osetta Polpette di Broccoli con il cuore di formaggio Ingredienti 500 g di broccoli (brocoletti siciliani) 1…